나또 효능 및 달콤하게 먹는법 (낫또의효능)
낫혹은 한국인에게 생소한 음식이지만 일본에서는 우리나라의 김치처럼 식탁 위에 언제나 올라오는 반찬입니다. 특히나 장수국가인 일본인들에게는 필수 식품이기도 한데요. 발효식품 중에서도 영양성분이 풍부하기로 유명한 낫또 효능과 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 낫혹은 콩을 발효시켜 만든 일본식 청국장입니다. 한국인에게는 생소한 음식이지만 일본에서는 매우 대중적인 음식입니다. 우리나라에서도 최근 몇 년 사이에 인기가 많아졌는데요, 특히 체중감량 식품으로 각광받고 있다고 합니다.
낫또 영양정보
낫또 100g의 대략적인 영양성분 성분은 다음과 같습니다. 칼로리 212 단백질 18.2 그램 지방 10.3 그램 탄수화물 15.1 그램 섬유질 5.4 그램 당 0.2 그램 나트륨 740밀리그램 칼슘 69 밀리그램 철분 5.1 밀리그램 마그네슘 94밀리그램 인 269밀리그램 칼륨 521밀리그램 아연 2.5밀리그램 구리 0.3밀리그램 비타민 K 1000 마이크로그램 낫또의 영양성분 성분은 특정 브랜드와 레시피에 따라 다를 수 있다는 점에 유의해야 합니다.
등등 잠재적인 낫또의 효능
정기적으로 낫또를 섭취하면 다음과 같은 몇 가지 부수적인 효과를 얻을 수 있습니다. 특정 암의 위험 감소시킬 수 있는데, 낫또에는 간장 이소플라본과 비타민 K2가 포함되어 있으며 둘 다. 간, 전립선, 화재진압기 및 유방암의 위험을 낮출 수 있습니다. 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 낫토에는 많은 양의 프로바이오틱스와 섬유질이 포함되어 있으며, 둘 다. 체중 증가를 예방해서 적정 체중을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
뇌 건강을 개선할 수 있습니다. 낫토와 같은 프로바이오틱이 풍부한 식품은 스트레스를 줄이고 기억력을 개선하며 불안, 우울증, 자폐증 및 강박 장애OCD의 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 낫토와 이렇게 이점을 직접적으로 연동하는 연구의 양이 여전히 적다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
참고 혈전이란 무엇인가?
혈전은 혈액 성분이 혈관이나 심장 속에서 국소적으로 응고해 생기는 덩어리로, 혈관 내피의 손상이나 염증, 동맥경화 등 여러 요인에 의해 생길 수 있으며 심장마비, 급성 심근경색, 뇌졸중 등으로 돌연사에 이르게 하는 주요 원인으로 알려져 있습니다.
특히 현대인들은 식습관으로 인한 콜레스테롤 수치 변화와 생활습관 등으로 혈전증 발생빈도가 높기 때문에 일상생활에서의 계속적인 관리가 필요합니다.
낫또의 효능 하나. 소화를 개선합니다.
장에는 신체에서 발견되는 총 세포 수의 10배가 넘는 수조 개의 미생물이 있습니다. 장에 좋은 박테리아가 있다면 건강한 장내 세균층이 생성되며 , 이는 소화 개선의 효과를 가져올 수 있습니다. 낫토의 프로바이오틱스는 독소와 유해 박테리아에 대한 장의 첫 번째 방어선 역할을 할 수 있습니다. 연구자들은 프로바이오틱스가 염증성 장 질환IBD, 크론병 및 궤양성 대장염의 증상 외에도 가스, 변비, 항생제 관련 설사 및 팽만감을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 주장합니다.
대부분의 프로바이오틱스가 풍부한 식품 및 보충제에는 1회 제공량당 50억100억 개의 미생물이 포함되어 있습니다. 이에 비해 낫토는 그램당 100만10억 개의 미생물을 함유할 수 있습니다. 따라서 낫토 1g에는 대부분의 다른 프로바이오틱스가 풍부한 식품이나 보충제를 먹을 때 얻을 수 있는 것과 거의 같은 양의 프로바이오틱스가 들어 있습니다.
좋은 낫또 고르는법
좋은 낫또를 고르는 것은 개인적인 취향의 문제일 수 있지만, 놀라운 품질의물건을 고르는 데 좋은 몇 가지 팁을 소개합니다. 1. 유통기한을 확인하세요 낫또가 신선한지 확인하려면 패키지의 유통기한을 꼭 확인하시기 바랍니다. 2. 신선도를 확인하세요 상점에서 낫또를 구입할 때는 냉장 보관된 상태로 밀봉이 잘 되어 있는 포장을 선택하시기 바랍니다. 낫혹은 무르거나 끈적거리지 않고 단단해야 합니다. 3. 색상 확인 낫또의 색깔은 사용된 품종과 발효 과정에 따라 다를 수 있지만 일반적으로 연한 갈색에서 진한 갈색을 띠는 것이 좋습니다.
변색되었지만 곰팡이가 자란 낫혹은 피하시기 바랍니다. 4. 성분을 확인하세요 낫또에 알레르기가 있거나 민감할 수 있는 첨가물이나 방부제가 들어있지 않은지 포장지의 성분표를 읽어보세요. 5. 브랜드를 고려하세요 일부 브랜드의 낫혹은 품질과 풍미로 유명합니다.
자주 묻는 질문
낫또 영양정보
낫또 100g의 대략적인 영양성분 성분은 다음과 같습니다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
등등 잠재적인 낫또의 효능
정기적으로 낫또를 섭취하면 다음과 같은 몇 가지 부수적인 효과를 얻을 수 있습니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.
참고 혈전이란 무엇인가?
혈전은 혈액 성분이 혈관이나 심장 속에서 국소적으로 응고해 생기는 덩어리로, 혈관 내피의 손상이나 염증, 동맥경화 등 여러 요인에 의해 생길 수 있으며 심장마비, 급성 심근경색, 뇌졸중 등으로 돌연사에 이르게 하는 주요 원인으로 알려져 있습니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.
