백화떡집 영광 모싯잎 송편세트

백화떡집 영광 모싯잎 송편세트

모싯잎 송편이란? 다년생 풀인 모시는 주로 식용이 아닌 여름옷 등 섬유재료로 쓰였으나, 우리 고장에서는 옛날 농가에서 모싯잎을 이용 여름철 고된 가사노동을 한 후 이웃과 서로의 노고를 위로해주고 상부상조의 따뜻한 정감을 나누기 위해 일반 송편보다. 23배 큰 송편으로 만들어 먹었다고 구전되고 있습니다. 어머니의 옛날 손맛 그대로 영광군 특산품인 모싯잎 송편을 멀리 계신 지인분께서 설 명절을 앞두고 보내주셨네요 명절 선물 구입하는데 혹시라도 도움이 되실까 정보 함께 공유합니다.

송편 만들기

반죽 나누기 반죽을 작은 공 모양으로 나눠주세요. 크기는 희망하는 송편의 크기에 따라 조절할 수 있습니다. 반죽 넓히기 나눈 반죽을 한 손으로 다른 손으로 가운데를 눌러서 넓혀주세요. 원형으로 넓히는 것이 가장 일반적인 방법입니다. 잎에 싸기 넓힌 반죽을 준비한 잎 위에 올려놓고 잎으로 감싸주세요. 잎은 송편의 모양을 만들어주고 한꺼번에 진행하여 특별한 향을 더해줍니다. 삶기 준비된 송편을 냄비에 넣고 물을 붓고 끓여주세요. 끓는 물에 송편을 넣으면 조금씩 떠오를 것입니다.

물이 끓기 시작하면 20분 정도 더 삶아주면 송편이 완성됩니다.

Q1 송편의 여러가지 종류가 있나요?

A1 네, 송편은 여러가지 종류와 모양이 있습니다. 가장 일반적인 송편은 찹쌀 반죽에 팥 앙금을 넣어 만든 팥 송편이지만, 호두나무 잎을 사용한 잎 송편, 송편 속에 고구마나 연근을 넣은 여러가지 형태의 송편도 있습니다.

Q2: 송편을 만들 때 주의할 점은 무엇인가요?

A2: 송편을 만들 때 가장 중요한 것은 찹쌀가루 반죽을 충분히 빠른 만드는 것입니다. 반죽이 딱딱하면 송편이 뭉게지고 맛이 나지 않을 수 있습니다.

또한, 송편을 삶을 때 너무 강한 불로 끓이면 부서질 수 있으니 약한 불로 조리해야 합니다.

가격대별 선물세트

가격대별로 금액에 따른 선물세트를 알아보겠습니다. 먼저 12만원대 추석선물세트로 부담없이 주고받을 수 있고 실속있다는 혜택이 있습니다. 가까운 지인이나 다량으로 선물할 경우 12만원대 선물세트를 구입하시면 선물하기 편리합니다. 다음으로 35만원대 추석 선물세트가 있습니다. 이성적인 가격으로 알차게 구성되어 있으며, 가성비로 선물하기 좋습니다. 다음으로는 68만원대 선물세트가 있습니다. 보내는 분에게 감각이 돋보이는 선물을 하고 싶다면 추천합니다.

다음으로는 910만원대 선물이 있습니다. 소중한 분에게 품격있는 선물을 주고 싶다면 좋은 선택이 되실 수 있습니다. 추석의 사상 한국의 한가위라고도 알려진 추석은 주요 관습 추수 축제이자 한국 문화에서 가장 중요한 명절 중 하나입니다. 추석이라는 단어는 한국어로 가을 이브로 번역되며 일반적으로 음력 8월 15일에 해당하며 일반적으로 그레고리력으로 9월 아니면 10월에 해당합니다.

자주 묻는 질문